Пицца: от Американо до Яблочной

Побрызгалова О.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 349,00 руб.

ISBN: 978-5-222-21657-6
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 3000
Фамилия автора в заголовке: Побрызгалова
Инициалы автора (личного имени (имен)): О.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Пицца: от Американо до Яблочной
Первые сведения об ответственности: О. Побрызгалова
Место издания: Ростов-на-Дону
Издатель: Феникс
Дата издания: 2014
Объем издания (количество страниц): 192
Высота, см.: 24
Полная форма имени (имен) и отчества: Оксана
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 16
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 210
Индекс ББК: 36.991
Артикул: 2580879

Описание

Всеми любимую лепешку с начинками можно смело назвать блюдом интернациональным, преодолевшим языковые барьеры и культурные различия. Одни утверждают; что пиццу придумала бедная женщина, не знавшая, чем накормить мужа. Другие приписывают изобретение неаполитанцам, которые кормили моряком хлебными лепешками с анчоусами. Итальянцы говорят: «Пицца, как девушка - не терпит скалки и предпочитает тепло рук». О том, откуда же пришла к нам пицца, какие виды этого лакомства существуют, все самые интересные факты об этом замечательном блюде и другие не менее занимательные вещи, вы прочтете в книге «Пицца: от Американо до Яблочной». И заметьте: это не сборник рецептов! Это увлекательная и очень вкусная история.