ISBN: 978-5-699-68713-8
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: доп. 2000
Фамилия автора в заголовке: Высоцкая
Инициалы автора (личного имени (имен)): Ю. А.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису
Первые сведения об ответственности: Ю. А. Высоцкая
Место издания: Москва
Издатель: Эксмо
Дата издания: 2015
Объем издания (количество страниц): 335
Другие уточнения физических характеристик: ил., цв. ил.
Высота, см.: 25
Полная форма имени (имен) и отчества: Юлия Александровна
Заглавие серии: Высоцкая Юлия. Спецпроекты
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20,5
Толщина, см: 3,2
Вес в граммах: 1260
Индекс ББК: 36.997
Возрастная категория: 16+
Артикул: 2588904
Аннотация:

Книга «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису» — это итальянские кулинарные впечатления Юлии Высоцкой, интересные открытия, которые она сделала еще во время первых посещений страны и позже, живя с семьей на вилле в Тоскане неподалеку от Ареццо. В книге собраны рецепты, которыми поделились с Юлией итальянские шеф-повара и те, которые она записала сама, попробовав блюдо в ресторане или в гостях у друзей-итальянцев. Рецепты сопровождаются комментариями: Юлия делится впечатлениями от посещения того или иного места в Италии, где были отведаны блюда, рассказывает связанные с ними занимательные истории. Истории и рецепты, имеющие непосредственное отношение к главным хитам и персонам итальянской кухни, складываются в единый увлекательный сюжет. В книге множество ярких иллюстраций — фотографий к рецептам и снимков из личного архива Юлии, а также полезных адресов и ссылок. Юлия Высоцкая — автор кулинарных книг, ставших бестселлерами, телеведущая, гастрономический эксперт и ресторатор, главный редактор журнала «ХлебСоль», основатель популярной социальной кулинарной сети www.edimdoma.ru и собственной кулинарной студии, а также автор идеи и руководитель проекта «Кулинарные путешествия». Популяризируя кулинарию как неотъемлемую часть образа жизни, Юлия сделала актуальным трендом современную домашнюю кухню, соединяющую русские кулинарные традиции с гастрономическими традициями других стран. Название книги на обложке выполнено с применением конгрева и тиснения фольгой, обрез книги также посеребрен.

Книги из серии «Высоцкая Юлия. Спецпроекты»: