ISBN: 978-5-386-04013-0
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: доп. 30
Фамилия автора в заголовке: Треер
Инициалы автора (личного имени (имен)): Г.М.
Основное заглавие: Холодцы и заливные блюда
Место издания: Москва
Издатель: Рипол
Дата издания: 2012
Объем издания (количество страниц): 264
Высота, см.: 21
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 14.8
Толщина, см: 1.4
Вес в граммах: 378
Индекс ББК: 36.99
Возрастная категория: 12+
Артикул: 2611913
Аннотация:

Уважаемые хозяйки и хозяева, бывалые и начинающие, не останавливайтесь на достигнутом! Совершенствуйте мастерство с помощью нашей книги в таком любимом в нашем отечестве деле, как приготовление крепкого холодца и изысканного заливного из чего душа пожелает. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, а уж для художественного оформления кушаний - нет предела совершенству. Хватайте рыбку за хвостик, добавляйте живописные морепродукты, красиво режьте овощи и фрукты и заливайте, заливайте...