ISBN: 978-5-386-00292-3
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: доп. 30
Фамилия автора в заголовке: Бойко
Инициалы автора (личного имени (имен)): Е.А.
Основное заглавие: Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание
Место издания: Москва
Издатель: Рипол
Дата издания: 2007
Объем издания (количество страниц): 264
Высота, см.: 20.3
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 13.3
Толщина, см: 1.4
Вес в граммах: 329
Индекс ББК: 36.99
Возрастная категория: 12+
Артикул: 2612428
Аннотация:

В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана.