ISBN: 978-5-386-00298-5
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: доп. 30
Фамилия автора в заголовке: Солдатова
Инициалы автора (личного имени (имен)): М.А.
Основное заглавие: Русская деревенская кухня
Место издания: Москва
Издатель: Рипол
Дата издания: 2007
Объем издания (количество страниц): 200
Высота, см.: 20.3
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 13.3
Толщина, см: 1.1
Вес в граммах: 252
Индекс ББК: 36.99
Возрастная категория: 12+
Артикул: 2612431
Аннотация:

Какие блюда приходят вам на ум, когда речь заходит о русской деревенской кухне? Ну, конечно же, наваристые щи, борщи, рассольники, "пуховые", рассыпчатые каши, закуски и салаты из самых разных свежих овощей, доставленных к разделочному столу прямо с грядки. А какие чудеса деревенские хозяйки способны сотворить из баранины и свинины, грибов и овощей! Ни у одного другого народа в мире нет такого разнообразия сытных и полезных, потрясающе вкусных деревенских блюд.Обобщая богатейший опыт старинной деревенской кухни, эта книга поделится с вами рецептами салатов и закусок, солений, супов, мясных и рыбных блюд, которые украсят как повседневный, так и праздничный стол.

Читайте также: