Фаршированные блюда.

Хлебников В.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 59,00 руб.

ISBN: 978-5-94832-381-7
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 10000
Фамилия автора в заголовке: Хлебников
Инициалы автора (личного имени (имен)): В.
Основное заглавие: Фаршированные блюда.
Первые сведения об ответственности: В. Хлебников
Последующие сведения об ответственности: Худож. Бедрина Е.
Место издания: М.
Издатель: Лада
Дата издания: 2014
Объем издания (количество страниц): 63
Высота, см.: 20
Заглавие серии: 101 замечательный рецепт
Индекс УДК: 641
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 12,5
Толщина, см: 0,3
Вес в граммах: 50
Артикул: 2640476

Описание

В кухнях многих народов мира выбор фаршированных блюд необычайно широк: от запеченных поросенка и гуся, которые издавна служили украшением стола в особо торжественные праздничные дни, до рулетов, запеканок и зраз, где фарш придает блюду лишь легкий вкусовой акцент. Фаршированные блюда являются одними из самых популярных. Связано это с тем, что большинство из них довольно просты и быстры в приготовлении, но могут быть использованы как для того, чтобы порадовать своих домашних, так и в качестве основного блюда праздничного стола. В этой книге собраны лучшие рецепты оригинальных фаршированных блюд, для приготовления которых используются самые разнообразные продукты.