ISBN: 978-5-699-71149-9
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 4000
Основное заглавие: Консервируем грибы
Место издания: Москва
Издатель: Эксмо
Дата издания: 2014
Объем издания (количество страниц): 96
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 29
Заглавие серии: Кулинария. Готовят все!
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 21,6
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 660
Индекс ББК: 36.997
Возрастная категория: 16+
Артикул: 2645110
Аннотация:

Грибы – совершенно необычный и невероятно вкусный продукт. Грибы можно жарить, тушить, отваривать и, конечно, консервировать. Соленья из грибов будут самым желанным блюдом зимой, но для этого их необходимо правильно консервировать. Марина Король, наш эксперт по домашним заготовкам, предлагает вам проверенные рецепты холодных закусок, консервов, салатов и солений из самых разных грибов. Салат с груздями, опята с перцем чили, боровики с изюмом – с помощью нашей книги вы точно найдете правильное применение своему лесному урожаю.

Книги из серии «Кулинария. Готовят все!»: