Домашний сыр, творог, йогурт, масло и другие продукты из молока

Инглиш Э.

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 351,20 руб.

ISBN: 978-5-9910-2966-7
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 8000
Фамилия автора в заголовке: Инглиш
Инициалы автора (личного имени (имен)): Э.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Домашний сыр, творог, йогурт, масло и другие продукты из молока
Сведения, относящиеся к заглавию: рецепты и технология
Первые сведения об ответственности: Э. Инглиш
Последующие сведения об ответственности: [пер. с англ. М. Гребенюк ; фот. Л. Харти]
Место издания: Харьков : Белгород
Издатель: КСД
Дата издания: 2014
Объем издания (количество страниц): 136
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 25
Полная форма имени (имен) и отчества: Эшли
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 17
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 350
Индекс ББК: 36.95
Возрастная категория: 12+
Артикул: 2670289

Описание

Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт, вкуснейшее мороженое и изумительный домашний сыр — все это можно приготовить самостоятельно! Вам потребуется лишь свежее молоко, кухонный инвентарь и эта книга. В издании подробно описана технология приготовления молочных продуктов, даются рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов можно разнообразить их вкус, а оригинальные рецепты помогут дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными блюдами без ароматизаторов и красителей!