ISBN: 978-5-389-07016-5
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 4000
Фамилия автора в заголовке: Поршен
Инициалы автора (личного имени (имен)): П.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Сладкая флористика : изысканные украшения для тортов
Первые сведения об ответственности: П. Поршен
Последующие сведения об ответственности: фот. Дж. Глинн-Смит ; [пер. с англ. Л. Шаутидзе]
Место издания: Москва
Издатель: Колибри : Азбука-Аттикус
Дата издания: 2014
Объем издания (количество страниц): 223
Другие уточнения физических характеристик: цв. фот., цв. ил.
Высота, см.: 29
Определитель УДК: (084.1)
Полная форма имени (имен) и отчества: Пегги
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Опоясывающая издание манжетка: V
Ширина, см: 24,5
Толщина, см: 2,5
Вес в граммах: 1530
Индекс ББК: 36.86(4Вел)
Особенности переплета: шелк
Артикул: 2671515
Аннотация:

Пегги Поршен – новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен – одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и, главное, опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован.

Читайте также: