ISBN: 978-5-389-07015-8
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 5000
Фамилия автора в заголовке: Поршен
Инициалы автора (личного имени (имен)): П.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Boutique Кондитерская : Изысканные пирожные, капкейки и другие сладкие соблазны
Первые сведения об ответственности: П. Поршен
Последующие сведения об ответственности: [фот. Д. Глинн-Смит ; пер. с англ. А. Головиной]
Место издания: Москва
Издатель: Колибри
Дата издания: 2014
Объем издания (количество страниц): 192
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 26
Полная форма имени (имен) и отчества: Пегги
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Суперобложка: v
Ширина, см: 21
Толщина, см: 2
Вес в граммах: 1010
Индекс ББК: 36.86(4Вел)
Артикул: 2672801
Аннотация:

Пегги Поршен – новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен – одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и, главное, опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован.

Читайте также: