ISBN: 978-5-222-22887-6
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 3000
Фамилия автора в заголовке: Дербенко
Инициалы автора (личного имени (имен)): О.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Суши и роллы : готовим дома
Первые сведения об ответственности: О. Дербенко
Сведения об издании: 2-е изд.
Место издания: Ростов-на-Дону
Издатель: Феникс
Дата издания: 2015
Объем издания (количество страниц): 93
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 21
Заглавие серии: Вкусные штучки
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20,5
Толщина, см: 0,3
Вес в граммах: 150
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2678071
Аннотация:

Эта книга — настоящий подарок истинным ценителям японской кухни, кулинарам да и просто хозяйкам. Необыкновенно простой и содержательный курс по приготовлению суши и роллов. Все рецепты подробно описаны, к каждому прилагаются пошаговые инструкции и фотографии. Все то, что вы ели раньше в ресторане или суши-баре, вы можете с легкостью приготовить дома. Автор книги — опытный суши-новар Олег Дербенко, мастер и основатель школы Sushi-Lover. Готовьте суши и роллы дома — удивляйте гостей!

Книги из серии «Вкусные штучки»: