Энциклопедия узбекской кухни

Ганиев Х.

в наличии

Цена в интернет-магазине: 1439,00 руб.

ISBN: 978-5-699-76669-7
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 3000
Фамилия автора в заголовке: Ганиев
Инициалы автора (личного имени (имен)): Х.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Энциклопедия узбекской кухни
Место издания: Москва
Издатель: Эксмо
Дата издания: 2015
Объем издания (количество страниц): 287
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 29
Полная форма имени (имен) и отчества: Хаким
Заглавие серии: Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 21,5
Толщина, см: 2,5
Вес в граммах: 1400
Индекс ББК: 36.997
Возрастная категория: 16+
Артикул: 2685569

Описание

Хаким Ганиев - известный шеф-повар и блогер, знаток настоящей узбекской кухни и автор многих кулинарных бестселлеров, создатель чудесных книг об узбекских яствах, профессионал кулинарии и поэт. Эта книга - обширное собрание рецептов великолепных угощений и вкусной ежедневной еды. Здесь вы найдете широкое разнообразие пловов, шашлыков и не только, а также подробные шаги и нюансы приготовления того или иного блюда. Красочные иллюстрации наглядно продемонстрирубт шедевры узбекской кухни.