Массообменные процессы в химической и пищевой технологии : Лабораторные и практические занятия

Титова Л. М.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 1179,00 руб.

ISBN: 978-5-8114-1729-2
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 700
Фамилия автора в заголовке: Титова
Инициалы автора (личного имени (имен)): Л. М.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Массообменные процессы в химической и пищевой технологии : Лабораторные и практические занятия
Сведения, относящиеся к заглавию: Учеб. пособие
Первые сведения об ответственности: Л. М. Титова, И. Ю. Алексанян, А. Х-Х. Нугманов
Место издания: Санкт-Петербург
Издатель: Лань
Дата издания: 2014
Объем издания (количество страниц): 224
Высота, см.: 21
Определитель УДК: (075.8)
Полная форма имени (имен) и отчества: Любовь Михайловна
Заглавие серии: Учебники для вузов
Индекс УДК: 66
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 13,3
Толщина, см: 1,4
Вес в граммах: 270
Гриф: Рек. УМО РАЕ по классич. ун-тетскому образованию
Индекс ББК: 36я73
Артикул: 2687221

Описание

Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии" (профиль "Машины и аппараты химических производств"), "Технологические машины и оборудование" (профиль "Машины и аппараты пищевых производств") Пособие представляет собой комплексную работу, в которую включены примеры решения типовых задач, основы теории процесса и методы расчета аппаратов, тестовые задания для контроля усвоения знаний, методики выполнения расчетно-графических работ и лабораторного практикума. К каждой расчетной или лабораторной работе приведен необходимый теоретический и справочный материал, а также список рекомендуемой литературы и контрольных вопросов. Изложенный в пособии теоретический материал также может быть полезен при курсовом, дипломном проектировании и при подготовке к экзаменам. Учебное пособие предназначено для студентов направлений подготовки бакалавриата "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии" (профиль "Машины и аппараты химических производств") и направления подготовки бакалавриата "Технологические машины и оборудование" (профили "Машины и аппараты пищевых производств", "Химическое машино- и аппаратостроение") и охватывает один из основных разделов курса дисциплин "Процессы и аппараты химической технологии" и "Процессы и аппараты пищевой промышленности".