Съедобное несъедобное : Большая книга потрохов

Шишкин И.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 289,00 руб.

ISBN: 978-5-699-70954-0
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 2000
Фамилия автора в заголовке: Шишкин
Инициалы автора (личного имени (имен)): И.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Съедобное несъедобное : Большая книга потрохов
Первые сведения об ответственности: И. Шишкин, В. Боярская
Место издания: Москва
Издатель: Эксмо
Дата издания: 2014
Объем издания (количество страниц): 208
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 29
Полная форма имени (имен) и отчества: Иван
Заглавие серии: Кулинария. Авторская кухня
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 21
Толщина, см: 2
Вес в граммах: 1120
Индекс ББК: 36.997
Возрастная категория: 16+
Артикул: 2689430

Описание

Книга-шок! В ней представлены все виды потрохов, о которых многие даже не имели представления. Очень оригинальные иллюстрации. В то же время блюда из этой книги приготовить совсем несложно. Большой формат, бумага офсетная, отличного качества, сейчас она очень популярна на Западе, да и в России на ней уже печатаются не только журналы, но и книги самых востребованных авторов.