Здания и инженерные системы гостиниц

Безрукова С. В.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 909,00 руб.

ISBN: 978-5-4468-1347-6
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 1500
Фамилия автора в заголовке: Безрукова
Инициалы автора (личного имени (имен)): С. В.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Здания и инженерные системы гостиниц
Сведения, относящиеся к заглавию: Учебник
Первые сведения об ответственности: С. В. Безрукова
Место издания: Москва
Издатель: Академия
Дата издания: 2014
Объем издания (количество страниц): 208
Высота, см.: 22
Определитель УДК: (075)
Заглавие серии: Профессиональное образование
Индекс УДК: 69.0
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 14,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 285
Индекс ББК: 38.711я723
Артикул: 2689830

Описание

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Гостиничный сервис», ОП. 05 «Здания и инженерные системы гостиниц». Рассмотрены основные требования к архитектурно-планировочным решениям и функциональной организации зданий гостиниц и туристских комплексов, их инженерно-техническому оборудованию и системам жизнеобеспечения, принципы формирования интерьеров, необходимых для профессиональной деятельности предприятий сферы гостеприимства. Освещены ресурсо- и энергосберегающие технологии систем по обслуживанию зданий гостиниц и туристских комплексов. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.