Кухня открытого огня : барбекю, жаровни, мангалы и другие уличные печи своими руками

под заказ

Цена в интернет-магазине: 289,00 руб.

ISBN: 978-5-222-25108-9
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 3000
Основное заглавие: Кухня открытого огня : барбекю, жаровни, мангалы и другие уличные печи своими руками
Первые сведения об ответственности: Авт.-сост. С. И. Калюжный
Место издания: Ростов-на-Дону
Издатель: Феникс
Дата издания: 2015
Объем издания (количество страниц): 187
Другие уточнения физических характеристик: ил.
Высота, см.: 21
Заглавие серии: Профессиональное мастерство
Индекс УДК: 693
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 13,4
Толщина, см: 1,3
Вес в граммах: 250
Индекс ББК: 38.625
Возрастная категория: 12+
Артикул: 2727104

Описание

Данная книга поможет выбрать правильный уличный очаг для приготовления пищи, успешно его сконструировать и легко построить. В данном издании представлены различные варианты строительства печей-барбекю, садовых печей, мангалов и жаровен, начиная от самых простых и заканчивая сложными многофункциональными конструкциями. Представленные проекты с пошаговым описанием, а также советы по их устройству, модернизации и эксплуатации помогут даже неопытным мастерам освоить печное дело. В книге описаны различные технологии кирпичной кладки, даны рекомендации по применению материалов, а также советы по технике безопасности.