Внешнее покрытие издания: в пер.
Фамилия автора в заголовке: Молоховец
Инициалы автора (личного имени (имен)): Е.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Подарок молодым хозяйкам
Первые сведения об ответственности: Е. Молоховец
Место издания: Санкт-Петербург
Издатель: Типография Клобукова
Дата издания: 1904
Объем издания (количество страниц): 756+243
Высота, см.: 24
Статус записи (Тип информации): В наличии
Артикул: 000014
Ширина, см: 17
Толщина, см: 6
Вес в граммах: 1450
Cохранность: Хорошая
Артикул: 2745071
Описание:

Популярнейшая в России в XIX-XX веках кулинарная книга, в которой собраны рецепты вегетарианского, традиционного и постного стола, а также советы по приготовлению, хранению и консервированию продуктов в домашних условиях. Картонажный переплет, угля сильно потерты. Корешок отреставрирован. Стр. 797 частичная утрата.