Вода + Алкоголь

Помазанов В.В.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 349,00 руб.

ISBN: 978-5-8311-0883-5
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 2000
Фамилия автора в заголовке: Помазанов
Инициалы автора (личного имени (имен)): В.В.
Основное заглавие: Вода + Алкоголь
Место издания: Владимир
Издатель: Транзит-ИКС
Дата издания: 2015
Объем издания (количество страниц): 328
Высота, см.: 21
Индекс УДК: 61
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 15
Толщина, см: 0.92
Вес в граммах: 353
Индекс ББК: 28.071 28.072 22.3о 24о 28о 24
Возрастная категория: 18+
Артикул: 2746697

Описание

Рассматриваются свойства и химический состав воды в природе, организме человека, продуктах питания, алкогольных напитках, лекарственных средствах. Отдельно рассматриваются водные растворы этилового спирта и их влияние на организм человека, а также поведенческие реакции социума. Описывается история создания водки и других крепких алкогольных напитков, лекарственных водно-спиртовых настоек; методы идентификации их качества, подлинности и безопасности. Исследуются исторические, организационные, научные и научно-технические вопросы создания и временного введения в Москве и Московской области региональной системы идентификации качества алкогольной продукции и контроля за её производством, хранением и реализацией, и как это осуществлялось. Книга посвящена широкому кругу читателей, интересующихся удивительными, по сути, таинственными и до сих пор полностью не разгаданными свойствами воды, спирта и их союза, давшими человеку в равной степени то, кто чего заслуживает: наслаждение, иллюзии, избавление от страха или недуга, и наоборот – болезни, страдания, а то и трагический уход в небытие.