ISBN: 978-5-222-25111-9
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 5000
Фамилия автора в заголовке: Ли Цзиньлун
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Китайская кухня на русском столе
Первые сведения об ответственности: Ли Цзиньлун
Место издания: Ростов-на-Дону
Издатель: Феникс
Дата издания: 2015
Объем издания (количество страниц): 79
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 21
Заглавие серии: Вкусные штучки
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20,5
Толщина, см: 0,5
Вес в граммах: 239
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2753964
Аннотация:

В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научитесь приправлять блюда необычными китайскими специями и, что самое главное, адаптировать аутентичные национальные рецепты для русского стола.

Книги из серии «Вкусные штучки»: