Китайская кухня на русском столе

Ли Цзиньлун

под заказ

Цена в интернет-магазине: 469,00 руб.

ISBN: 978-5-222-25111-9
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 5000
Фамилия автора в заголовке: Ли Цзиньлун
Основное заглавие: Китайская кухня на русском столе
Первые сведения об ответственности: Ли Цзиньлун
Место издания: Ростов-на-Дону
Издатель: Феникс
Дата издания: 2015
Объем издания (количество страниц): 79
Высота, см.: 21,2
Заглавие серии: Вкусные штучки
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20,8
Толщина, см: 0,7
Вес в граммах: 239
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2753964

Описание

В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научитесь приправлять блюда необычными китайскими специями и, что самое главное, адаптировать аутентичные национальные рецепты для русского стола.