Русская кухня. 235 рецептов

под заказ

Цена в интернет-магазине: 849,00 руб.

ISBN: 978-5-93893-961-5
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 2000
Основное заглавие: Русская кухня. 235 рецептов
Место издания: Санкт-Петербург
Издатель: П-2
Дата издания: 2015
Объем издания (количество страниц): 240
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 27
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20
Толщина, см: 2
Вес в граммах: 1010
Артикул: 2773150

Описание

На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших моментов самопрезентации каждого народа является национальная кухня, ведь в ней в концентрированном виде отражается его история и условия жизни. Русская кухня в этом смысле не исключение. Еще в конце XVIII века существовало мнение, что обилие – одна из характерных особенностей русского стола. Чтобы полностью описать богатейший ассортимент традиционной русской кухни, потребуется не один том. На страницах этого альбома читатели найдут 235 рецептов лучших блюд русской кухни и 300 сопровождающих их цветных иллюстраций. Данная книга не только представляет свод рецептов русской кухни, но и знакомит с ее историей, и передает неповторимую атмосферу нашей страны. Тем же, кто когда-либо побывал в России, она напомнит об особенностях уклада жизни русских, об их национальных обычаях, традициях и, конечно, об их гостеприимстве и радушии. Альбом в твердой обложке на русском языке.