Холодные супы. Свежо, вкусно, недорого

Звонарева А. Т.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 69,00 руб.

ISBN: 978-5-227-05867-6
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 3000
Фамилия автора в заголовке: Звонарева
Инициалы автора (личного имени (имен)): А. Т.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Холодные супы. Свежо, вкусно, недорого
Первые сведения об ответственности: А. Т. Звонарева
Место издания: Москва
Издатель: Центрполиграф
Дата издания: 2015
Объем издания (количество страниц): 127
Высота, см.: 17
Полная форма имени (имен) и отчества: Агафья Тихоновна
Заглавие серии: Советы бабушки Агафьи
Индекс УДК: 641.55
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 11,4
Толщина, см: 0,5
Вес в граммах: 62
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2773791

Описание

Сегодня бабушка Агафья научит вас готовить холодные супы. Первые блюда всегда имели большое значение в русской кухне. Ни одна кухня мира не может похвастаться таким ассортиментом. Это первые блюда, которые готовили на хлебном квасе, отваре из овощей, фруктов или ягод, кефире, а также на мясных и рыбных бульонах. Перед подачей их не разогревают, а… охлаж­дают. Они вкусны и питательны, низкокалорийны, богаты витаминами и минеральными веществами, приятно освежают в жару и утоляют жажду. Каждая хозяйка может добавить в понравившийся рецепт что-то от себя. Для вас, хозяйки, лучшие рецепты: русские окрошки, свекольники, ботвиньи, супы фруктовые, овощные, молочные и кисломолочные, азербайджанский дограмач и болгарский таратор, испанский гаспачо. Приятного аппетита!