ISBN: 978-5-699-82852-4
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 5000
Основное заглавие: Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов
Место издания: Москва
Издатель: Эксмо
Дата издания: 2015
Объем издания (количество страниц): 128
Высота, см.: 17
Заглавие серии: Кулинария по полочкам
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 10,4
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 80
Индекс ББК: 36.997
Возрастная категория: 16+
Артикул: 2781346
Аннотация:

3 основных правила хорошего вкусного мяса, 6 разрешимых проблем по выбору и приготовлению мяса и более 150 рецептов из говядины, свинины, баранины и мяса птицы.

Книги из серии «Кулинария по полочкам»: