Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии

Костюков Л.В.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 949,00 руб.

ISBN: 978-5-4444-2464-3
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 1500
Язык текста: rus
Фамилия автора в заголовке: Костюков
Инициалы автора (личного имени (имен)): Л.В.
Основное заглавие: Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии
Сведения, относящиеся к заглавию: Издание для лосуга
Место издания: М.
Издатель: Вече
Дата издания: 2015
Объем издания (количество страниц): 128
Высота, см.: 26.7
Сопроводительный материал: в пер.
Заглавие серии: Без серии
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20.2
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 575
Индекс ББК: 36.966
Возрастная категория: 16+
Артикул: 2785629

Описание

Автор популярных телеканалов "Охота и рыбалка" и "Усадьба", охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения.