ISBN: 978-5-94666-765-4
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 100
Фамилия автора в заголовке: Шустаковска-Хойнацка
Инициалы автора (личного имени (имен)): М.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Травы на вашей кухне
Сведения, относящиеся к заглавию: Более 200 кулинарных рецептов
Первые сведения об ответственности: М. Шустаковска-Хойнацка
Место издания: Москва
Издатель: Мир и Образование
Дата издания: 2016
Объем издания (количество страниц): 124
Высота, см.: 21
Полная форма имени (имен) и отчества: Мария
Индекс УДК: 613.26
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 14,7
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 145
Индекс ББК: 51.230
Возрастная категория: 12+
Артикул: 2786784
Аннотация:

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии лекарственные травы и растения-приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 200 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков — кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.