ISBN: 978-5-4468-3966-7
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 800
Фамилия автора в заголовке: Горенбургов
Инициалы автора (личного имени (имен)): М. А.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Проектирование гостиничной деятельности
Сведения, относящиеся к заглавию: учебник
Первые сведения об ответственности: М. А. Горенбургов, Н. А. Хоферихтер
Место издания: Москва
Издатель: Академия
Дата издания: 2017
Объем издания (количество страниц): 159
Высота, см.: 22
Определитель УДК: (075.8)
Полная форма имени (имен) и отчества: Михаил Абрамович
Заглавие серии: Бакалавриат
Индекс УДК: 640.4
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 14,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 260
Индекс ББК: 65.432я73
Артикул: 2955406
Аннотация:

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки «Гостиничное дело» (квалификация «бакалавр»). Рассмотрены основы проектирования гостиничных предприятий, общие требования к гостиничным зданиям и прилегающей территории, инженерным системам и оборудованию, жилой и общественной части гостиницы. Раскрыты структура бизнес-плана гостиничного предприятия, особенности бизнес-планирования в Российской Федерации, принципы определения эффективности проекта, его инвестиционной привлекательности. Для студентов учреждений высшего образования.

Книги из серии «Бакалавриат»: