Орленко Л. В.

Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров

в наличии

Специальная цена в интернет-магазине: 989,00 руб.
Цена в магазине: 1059,00 руб.

В корзину Перейти в корзину

Аннотация:

В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья, полуфабрикатов и меховых изделий. Описано строение меховой шкурки, изложены основные технологические операции обработки пушно-мехового сырья и показано их влияние на формирование потребительских свойств меха. Раскрыта сущность товароведной экспертизы качества меховых полуфабрикатов и готовых изделий. В пособии использованы материалы авторов, представленных в конце книги. Учтены требования соответствующих нормативных документов. Для студентов средних профессиональных учебных заведений по укрупненной группе специальностей 29.00.00 «Технологии легкой промышленности», а также студентов вузов.

Дополнительные сведения:

ISBN: 978-5-8199-0784-9
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 40
Фамилия автора в заголовке: Орленко
Инициалы автора (личного имени (имен)): Л. В.
Основное заглавие: Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров
Сведения, относящиеся к заглавию: Учебное пособие
Первые сведения об ответственности: Л. В. Орленко
Место издания: Москва
Издатель: ИД ФОРУМ :ИНФРА-М
Дата издания: 2019
Объем издания (количество страниц): 272
Высота, см.: 22
Определитель УДК: (075.32)
Полная форма имени (имен) и отчества: Любовь Васильевна
Заглавие серии: Среднее профессиональное образование
Индекс УДК: 675.6
Ширина, см: 14,4
Толщина, см: 1,6
Вес в граммах: 368
Индекс ББК: 37.257я723
Артикул: 3059102

Книги из серии «Среднее профессиональное образование»:

Экономика организации.

629,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Пакеты прикладных программ.

659,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Элементы высшей математики

800,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Основы товароведения

800,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Технология швейных изделий

1239,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Статистика природопользования

719,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Управление электрохозяйством

1079,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Практикум по овощеводству

1061,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Земледелие

959,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Агрохимия

1419,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Металловедение

1299,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Архитектура ЭВМ

1559,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

География (современный мир)

929,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Естествознание

769,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Основы философии.

879,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Физиология питания

659,00 руб
под заказ

Подробнее В корзину