ISBN: 5-8174-0196-7
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 10000
Основное заглавие: Азербайджанская кухня
Место издания: СПб.
Издатель: Диля Паблишинг
Дата издания: 2001
Объем издания (количество страниц): 160
Высота, см.: 20
Заглавие серии: Секреты национальной кухни
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 12,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 100
Артикул: 420318
Аннотация:

Азербайджанская кухня занимает достойное место в закавказской кулинарной сокровищнице. Многие ее блюда - умач, аришта, келлапача - не только вкусны, но и целебны. Щедро раскрывая секреты приготовления азербайджанских блюд, эта книга, без сомнения, обогатит ваш кулинарный опыт и вкус.