ISBN: 5-279-02503-8
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 5000
Фамилия автора в заголовке: Патров
Инициалы автора (личного имени (имен)): В. В.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Бухгалтерский учет в общественном питании
Первые сведения об ответственности: В. В. Патров, Л. В. Нуридинова, Н. К. Тараненко
Сведения об издании: 2-е изд.
Дополнительные сведения об издании: перераб. и доп.
Место издания: М.
Издатель: Финансы и статистика
Дата издания: 2003
Объем издания (количество страниц): 294
Высота, см.: 21
Полная форма имени (имен) и отчества: Виктор Владимирович
Индекс УДК: 657+641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 14,4
Толщина, см: 1,3
Вес в граммах: 210
Артикул: 1039857
Аннотация:

Рассмотрена методика учета товарных отношений в общественном питания, показан порядок определения цен на готовую продукцию. Большое внимание уделено учету денежных средств, валютных и расчетных операционных расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности, составлению бухгалтерской отчетности.

Читайте также: