ISBN: 5-8114-0679-7
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 3000
Фамилия автора в заголовке: Рогожин
Инициалы автора (личного имени (имен)): В. В.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Практикум по биологической химии
Сведения, относящиеся к заглавию: Учеб.-метод. посоие
Первые сведения об ответственности: В. В. Рогожин
Место издания: СПб.
Издатель: Лань
Дата издания: 2006
Объем издания (количество страниц): 255
Высота, см.: 21
Полная форма имени (имен) и отчества: Василий Васильевич
Заглавие серии: Учебники для вузов. Специальная литература
Индекс УДК: 544.165
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 13,5
Толщина, см: 1,1
Вес в граммах: 290
Артикул: 1419202
Аннотация:

Основной целью практикума является ознакомление студентов с практическими. методами биохимических исследований, закрепление теоретических знаний в области биологической химии, развитие экспериментальных навыков и привитие научного мировоззрения. В учебном пособии рассматриваются основные физико-химические методы, используемые при подготовке биологических образцов к исследованию, а также способы расчета содержания биологически активных веществ в исследуемых биогенных жидкостях и тканях. Приводятся новые или усовершенствованные, ранее не публиковавшиеся методические работы, разработанные в лаборатории исследований БАВ ЯГСХА. Это методы по изучению содержания антиоксидантов, стероидных гликозидов, определению ПОЛ, активности ферментов (алкогольдегидрогеназы, глюкозо-б-фосфатдегидрогенаэы), запатентованные в Федеральном институте промышленной собственности России. Особое внимание уделено методам определения основных субстратов биологического окисления. Дано описание основных аналитических приборов и оборудования, используемых в современных биохимических исследованиях. Практикум соответствует требованиям программы по дисциплине "Биологическая химия" и предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 310700 "Зоотехния" и 310800 - "Ветеринария".

Книги из серии «Учебники для вузов. Специальная литература»: