Менеджмент гостиничных услуг

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 167,20 руб.

Основное заглавие: Менеджмент гостиничных услуг
Первые сведения об ответственности: Равновесие
Место издания: М.
Издатель: ИД Равновесие
Дата издания: 2006
Определитель УДК: (086.82)
Индекс УДК: 030(086)
Статус записи (Тип информации): В наличии
Артикул: 1021086430
Вес в граммах: 100
Жанр произведения: Электронный справочник
Количество носителей: 1
Артикул: 1464498

Описание

В учебном пособии "Менеджмент гостиничных услуг" подробно освещены вопросы управления гостиничным бизнесом в современных условиях. Раскрываются функции различных подразделений гостиницы и структура гостиничных предприятий, разъясняются служебные обязанности персонала. Рассматриваются основные проблемы, возникающие в сфере маркетинга и менеджмента. Изложены вопросы взаимодействия гостиничного предприятия с партнерами, клиентами и конкурентами. Представлены основные документы, регламентирующие деятельность гостиниц в России.