ISBN: 5-366-00060-2
Внешнее покрытие издания: в обл.
Фамилия автора в заголовке: Левинских
Инициалы автора (личного имени (имен)): М.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Завтрак на траве
Первые сведения об ответственности: М. Левинских
Место издания: М.
Издатель: Ниола-Пресс
Дата издания: 2006
Объем издания (количество страниц): 63
Другие уточнения физических характеристик: цв. фот.
Высота, см.: 24
Полная форма имени (имен) и отчества: Маргарита
Заглавие серии: Цветочная кулинария
Индекс УДК: 641.564
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 16,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 176
Артикул: 1487091
Аннотация:

Меню пикника на природе всегда может быть дополнено вкусными, красивыми и полезными блюдами из дикорастущих цветов. Собранные во время загородных прогулок съедобные цветы можно также сохранить и использовать в зимнее время для приготовления чаев, соусов, десертов. В книге приведены основные правила использования цветов диких растений в кулинарии, способы их консервирования и оригинальные рецепты блюд из цветов.