ISBN: 5-366-00063-7
Внешнее покрытие издания: в пер.
Фамилия автора в заголовке: Барцетти
Инициалы автора (личного имени (имен)): С.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Кулинарные фантазии из рыбы
Сведения, относящиеся к заглавию: Пер. с итал.
Первые сведения об ответственности: С. Барцетти
Место издания: М.
Издатель: Ниола-пресс
Дата издания: 2006
Объем издания (количество страниц): 111
Другие уточнения физических характеристик: ил.
Высота, см.: 25
Полная форма имени (имен) и отчества: Серджо
Индекс УДК: 541
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 17,6
Толщина, см: 1,3
Вес в граммах: 468
Артикул: 1495930
Аннотация:

Благодаря фантазии, творческому подходу к приготовлению и оформлению блюд, эта книга станет незаменимым помощником для всех, кто любит готовить блюда из рыбы. В этой книге предлагаются разнообразные вкусные рецепты, а также полезные советы и рекомендации, как покупать рыбу и определять ее свежесть, как хранить рыбу и научиться основным способам ее приготовления. Поэтому ежедневный ритуал приготовления еды доставит вам несомненное удовольствие.

Читайте также: