Рыба в русской кухне

Серова И. И.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 159,00 руб.

ISBN: 978-5-255-01552-8
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 5000
Фамилия автора в заголовке: Серова
Инициалы автора (личного имени (имен)): И. И.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Рыба в русской кухне
Первые сведения об ответственности: И. И. Серова
Место издания: М.
Издатель: Профиздат
Дата издания: 2007
Объем издания (количество страниц): 104
Высота, см.: 24
Полная форма имени (имен) и отчества: Ирина
Заглавие серии: Питание и здоровье
Индекс УДК: 641.55(470)
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 16,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 180
Артикул: 1640405

Описание

Рыба занимает важное место в кухне многих народов. С давних времен человек ценит ее за прекрасные пищевые качества. Рыбные блюда довольно широко используются в повседневном рационе,но пожалуй, особенно ценятся в диетическом питании. Это объясняется высокой пищевой ценностью, хорошими вкусовыми качествами ,благоприятными воздействием рыбных блюд на организм человека. В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить из рыбы.