Блюда из птицы

Перова О.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 159,00 руб.

ISBN: 978-5-255-01587-0
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 5000
Фамилия автора в заголовке: Перова
Инициалы автора (личного имени (имен)): О.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Блюда из птицы
Сведения, относящиеся к заглавию: Курица, индейка, утка, гусь, перепел
Первые сведения об ответственности: О. Перова
Место издания: М.
Издатель: Профиздат
Дата издания: 2008
Объем издания (количество страниц): 103
Высота, см.: 24
Полная форма имени (имен) и отчества: Ольга
Заглавие серии: Питание и здоровье
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 16,4
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 180
Артикул: 1713355

Описание

Блюда из птицы необычно популярны в национальной кухнях по всему миру. Ведь они просты в приготовлении, обладают отменным вкусом, прекрасно подходят как для праздничного стола, так и для повседневных обедов и ужинов. Благодаря полезным рецептам из нашей книги перед вами откроются более широкие возможности приготовления изысканных деликатесов и вкусных лакомств из мяса курицы, гуся, утки, индейки и перепела. Используя птицу в салаты и закуски, паштеты и суфле, и вы можете создать поистине оригинальные блюда, чтобы радовать себя и своих близких, сохраняя полезные свойства мяса.