ISBN: 978-5-366-00296-7
Внешнее покрытие издания: в пер.
Основное заглавие: Популярная кулинария: Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов
Сведения, относящиеся к заглавию: Пер. с англ.
Место издания: М.
Издатель: Ниола-пресс
Дата издания: 2008
Объем издания (количество страниц): 496
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 29
Определитель УДК: (031)
Индекс УДК: 641.5
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 21,8
Толщина, см: 3,5
Вес в граммах: 1940
Артикул: 1729525
Аннотация:

Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту(например, морковь, авокадо), используя который можно приготовить самые разные блюда(от супа и соуса до торта).

Читайте также: