Украшение блюд

под заказ

Цена в интернет-магазине: 129,00 руб.

ISBN: 978-5-17-048017-3
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: доп. 7000
Основное заглавие: Украшение блюд
Сведения, относящиеся к заглавию: Советы и рецепты
Последующие сведения об ответственности: Авт.-сост. Е. Н. Васильева
Место издания: М.
Издатель: АСТ
Дата издания: 2010
Объем издания (количество страниц): 207
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 27
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20,1
Толщина, см: 2,3
Вес в граммах: 830
Артикул: 1730156

Описание

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.