Пищевая аллергия и непереносимость пищевых продуктов

под заказ

Цена в интернет-магазине: 1229,00 руб.

ISBN: 5-225-04024-1
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 1000
Основное заглавие: Пищевая аллергия и непереносимость пищевых продуктов
Сведения, относящиеся к заглавию: Монография
Первые сведения об ответственности: А. М. Ногаллер, И. С. Гущин, В. К. Мазо, И. В. Гмошинский
Место издания: М.
Издатель: Медицина
Дата издания: 2008
Объем издания (количество страниц): 333
Высота, см.: 22
Индекс УДК: 616-056.3
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 14,5
Толщина, см: 1,8
Вес в граммах: 420
Артикул: 1760696

Описание

В книге излагаются современные представления об аллергии и псевдоаллергии, об иммунологических механизмах развития аллергических реакций; приводятся характеристика и пути всасывания пищевых антигенов, основные сведения о добавляемых в пищу веществах и биологически активных добавках, об их пользе и возможном аллергенном действии. Подробно освещены вопросы клиники, диагностики, лечения и профилактики пищевой аллергии, объясняются причины плохой переносимости пищи неаллергического характера. Для терапевтов, педиатров, аллергологов, иммунологов и патологов.