ISBN: 978-5-8029-2124-1
Внешнее покрытие издания: в пер.
Основное заглавие: Баранина
Сведения, относящиеся к заглавию: Энциклопедия продуктов
Последующие сведения об ответственности: Сост. И. Г. Ройтенберг
Место издания: Челябинск
Издатель: Аркаим
Дата издания: 2008
Объем издания (количество страниц): 318
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 27
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 19,8
Толщина, см: 2,7
Вес в граммах: 1484
Артикул: 1763421
Аннотация:

Баранина - мясо барана, овцы или ягненка. Из мяса этих животных готовят много вкусных блюд, которые входят в состав разных национальных кухонь мира. Они обладают прекрасными кулинарными качествами.

Читайте также: