Украинская кухня

Тихомирова В. А.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 59,00 руб.

ISBN: 978-5-8112-4232-0
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 8000
Фамилия автора в заголовке: Тихомирова
Инициалы автора (личного имени (имен)): В. А.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Украинская кухня
Первые сведения об ответственности: В. Тихомирова
Место издания: М.
Издатель: Айрис-пресс
Дата издания: 2013
Объем издания (количество страниц): 63
Высота, см.: 20
Полная форма имени (имен) и отчества: Вера Анатольевна
Заглавие серии: 100 лучших рецептов
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 12,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 64
Артикул: 1855784

Описание

Украинская кухня - одна из наиболее разнообразных славянских кухонь. Для нее характерны мясные и рыбные блюда, различные способы приготовления овощей, многоообразие мучных изделий. Все это богатство нашло отражение в книге. Вы узнаете, как готовить настоящий украинский борщ и бульон с пампушками, завиванец с грудинкой и крученики по-украински, драники и кныдли, а любители рыбы смогут полакомиться карасями в сметане и карпом с медом. И, конечно, вы не сможете удержаться от знаменитых галушек, вареников и медовых сырников.