ISBN: 978-5-98937-014-6
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 4000
Фамилия автора в заголовке: Мюллер
Инициалы автора (личного имени (имен)): К.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Лучшие рецепты Поля Бокюза.
Первые сведения об ответственности: К. Мюллер
Последующие сведения об ответственности: Пер. с фр. А. Кржижевского
Место издания: М.
Издатель: Чернов и К
Дата издания: 2009
Объем издания (количество страниц): 110
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 25
Полная форма имени (имен) и отчества: Кристоф
Заглавие серии: Уроки кулинарии
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 19,5
Толщина, см: 1,4
Вес в граммах: 600
Артикул: 1857410
Аннотация:

Серия "Уроки кулинарии" знакомит с секретами кулинарного мастерства лучших шеф-поваров.

Книги из серии «Уроки кулинарии»: