ISBN: 978-5-255-01618-1
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 5000
Фамилия автора в заголовке: Ветров
Инициалы автора (личного имени (имен)): С. С.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Консервирование
Первые сведения об ответственности: С. С. Ветров
Место издания: М.
Издатель: Профиздат
Дата издания: 2009
Объем издания (количество страниц): 80
Высота, см.: 24
Полная форма имени (имен) и отчества: Сергей Сергеевич
Заглавие серии: Питание и здоровье
Индекс УДК: 641.43
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 16,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 150
Индекс ББК: 36.91 В39
Артикул: 1859573
Аннотация:

Когда на грядках созревает долгожданный урожай, так и хочется сохранить какую-то его часть на зиму! Но стоять дни напролет на кухне среди кипящих кастрюль и горячих банок-перспектива не очень радостная... Хотите - верьте, хотите - нет, но домашнее консервирование может быть легким и приятным, а сохранить таким образом можно буквально всё - от огурцов до цуккини! В этой книге собраны простые и доступные рецепты заготовок даров лета на зиму. Прочитав их, вы поймете, что не стоит бояться такого увлекательного занятия, как консервирование, а стоит попробовать прямо сейчас сделать какое-либо варенье, соленье или квашенье на пользу себе и на радость своей семье.

Книги из серии «Питание и здоровье»: