Итальянская кухня

Тихомирова В. А.

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 47,20 руб.

ISBN: 978-5-8112-3544-5
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 8000
Фамилия автора в заголовке: Тихомирова
Инициалы автора (личного имени (имен)): В. А.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Итальянская кухня
Первые сведения об ответственности: В. А. Тихомирова
Место издания: М.
Издатель: Айрис-пресс
Дата издания: 2013
Объем издания (количество страниц): 64
Высота, см.: 20
Полная форма имени (имен) и отчества: Вера Анатольевна
Заглавие серии: 100 лучших рецептов
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 12,5
Толщина, см: 0,4
Вес в граммах: 60
Артикул: 1917082

Описание

Паста, лазанья, равиолли, пицца - без этих блюд стол у итальянцев считается "пустым". Разнообразие традиционной итальянской кухни очень велико. Например, с чем только не готовят итальянцы пасту! С ветчиной, грудинкой, курицей, креветками, анчоусами, помидорами или просто с различными соусами. В качестве начинки для лазаньи или пиццы используются мясо, овощи, грибы, морепродукты с добавлением маслин, мускатного ореха, зелени и, конечно, знаменитого итальянского сыра. Кроме традиционных итальянских рецептов в книге представлены и интернациональные блюда, которые популярны в Италии: салаты, супы, блюда из мяса, яиц и морепродуктов. Но в каждом из них обязательно присутствует "изюминка" солнечной Италии.