ISBN: 978-5-222-13836-6
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 3000
Фамилия автора в заголовке: Перепаденко
Инициалы автора (личного имени (имен)): В. Б.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Рецепты домашней кухни. Борщ
Первые сведения об ответственности: В. Б. Перепаденко
Место издания: Ростов н/Д
Издатель: Феникс
Дата издания: 2009
Объем издания (количество страниц): 155
Высота, см.: 15
Полная форма имени (имен) и отчества: Валерий Борисович
Заглавие серии: Вкусные штучки
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 10,8
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 65
Артикул: 1995202
Аннотация:

Образцом и вершиной кулинарного искусства восточных славян можно считать короля первых блюд - борщ. Его варят и русские, и белорусы. В книге представлены рецепты приготовления борща от известного кулинара Перепаденко В.Б. Здесь читатель найдет самые разные рецепты приготовления борща "Холодного", "Русского", "Московского" и много другого. Книга снабжена уникальными советами, которые необходимо знать каждой хозяйке при приготовлении "Короля блюд"!

Книги из серии «Вкусные штучки»: