ISBN: 978-5-366-00417-6
Внешнее покрытие издания: в обл.
Основное заглавие: Тапас, или Испанские закуски
Сведения, относящиеся к заглавию: Пер. с фр.
Место издания: М.
Издатель: Ниола-пресс
Дата издания: 2010
Объем издания (количество страниц): 64
Другие уточнения физических характеристик: ил.
Высота, см.: 26
Заглавие серии: Коллекция рецептов
Индекс УДК: 641
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 19,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 220
Артикул: 2009344
Аннотация:

Тапас – традиционные легкие закуски из Андалусии, неотъемлемая часть современной кулинарной культуры Испании. В давние времена тапас представлял собой политый оливковым маслом ломтик хлеба с ветчиной или сыром, которым прикрывали стакан с вином, чтобы сохранить его аромат. В наши дни – это горячие и холодные закуски, которые подаются отдельно или к аперитиву, вину, пиву, сидру. Ингредиенты используются самые разные – от совсем простых до деликатесных. Благодаря несложным рецептам вы сможете приготовить эти популярные закуски в домашних условиях быстро и легко.

Книги из серии «Коллекция рецептов»: