Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Ханкишиев С.

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 1647,20 руб.

ISBN: 978-5-17-081249-5
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 7000
Фамилия автора в заголовке: Ханкишиев
Инициалы автора (личного имени (имен)): С.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Первые сведения об ответственности: С. Ханкишиев
Место издания: Москва
Издатель: АСТ
Дата издания: 2017
Объем издания (количество страниц): 360
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 30
Полная форма имени (имен) и отчества: Сталик
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Суперобложка: v
Ширина, см: 18,5
Толщина, см: 2,5
Вес в граммах: 1445
Индекс ББК: 36.997+84(2Рос=Рус)6
Артикул: 2029849

Описание

Вот уже много лет Stalic - что называется, "гуру" русского гастрономического Интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2006 г., - в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. Эта книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его "жизненная философия".