Украшение блюд праздничного стола

Бойко Е. А.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 79,00 руб.

ISBN: 978-5-17-064137-6
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 5000
Фамилия автора в заголовке: Бойко
Инициалы автора (личного имени (имен)): Е. А.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Украшение блюд праздничного стола
Первые сведения об ответственности: Е. А. Бойко
Место издания: М.
Издатель: АСТ : Астрель
Дата издания: 2010
Объем издания (количество страниц): 319
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 17
Полная форма имени (имен) и отчества: Елена Анатольевна
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 11,3
Толщина, см: 2,2
Вес в граммах: 285
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2030966

Описание

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.