ISBN: 978-5-366-00551-7
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 5000
Основное заглавие: Тартинки и брускетта
Сведения, относящиеся к заглавию: Пер. с фр.
Место издания: М.
Издатель: Ниола-пресс
Дата издания: 2010
Объем издания (количество страниц): 63
Другие уточнения физических характеристик: цв. фот.
Высота, см.: 26
Заглавие серии: Коллекция рецептов
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 19,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 225
Артикул: 2041317
Аннотация:

Аппетитные бутербродики-тартинки всегда кстати не только утром, но и в течении всего дня, когда хочется чем-нибудь перекусить. Это разновидность закусочных бутербродов-канапе, особенность которых — горячий гарнир: мясные, рыбные и другие продукты укладывают на поджаренный хлеб. Хороши они и на праздничном столе как закуска. Варианты этого кулинарного произведения бесчисленны. Брускетта — простая итальянская закуска, которая представляет собой ломтик хлеба, обжаренный на гриле и приправленный солью, перцем, чесноком и оливковым маслом, с начинкой-топпингом.

Книги из серии «Коллекция рецептов»: