Пицца

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 103,20 руб.

ISBN: 978-5-486-03077-2
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: доп. 9000
Основное заглавие: Пицца
Последующие сведения об ответственности: Ред.-сост. Е. А. Новикова
Место издания: М.
Издатель: Мир Книги
Дата издания: 2010
Объем издания (количество страниц): 96
Высота, см.: 17
Индекс УДК: 641
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 13,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 140
Артикул: 2061958

Описание

Благодаря своим замечательным вкусовым качествам, которые присуще только пицце, это блюдо завоевало огромную популярность во всем мире. Но есть ещё один секрет такого успеха – это многообразие начинок. Наверное, не существует такого продукта, который нельзя было бы использовать в качестве начинки для пиццы. Незаменимым ингредиентом является лишь сыр. Поэтому создавая пиццу можно дать волю своей фантазии и творчеству. Если же у Вас пока мало опыта в приготовлении этого чудесного блюда Вы можете воспользоваться нашими рецептами. В этой книге рассказывается, каким должно быть тесто для пиццы и как правильно его приготовить. Кроме того, вы научитесь делать не только открытую пиццу, наподобие всеми любимой Маргариты, но и Фокаччу, старейшую ее предшественницу, Пьядину, также считающуюся разновидностью пиццы и, конечно же, уже успевшую завоевать всеобщую любовь калцоне.