Рулеты, паштеты и галантины

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 455,20 руб.

ISBN: 978-5-273-00776-5
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 5000
Основное заглавие: Рулеты, паштеты и галантины
Последующие сведения об ответственности: Пер. с англ. Е. Гайдуковой
Место издания: М.
Издатель: Терра
Дата издания: 2010
Объем издания (количество страниц): 168
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 27
Заглавие серии: Хорошая кухня
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 23,5
Толщина, см: 1,5
Вес в граммах: 900
Индекс ББК: 36.992
Артикул: 2088460

Описание

Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты.