ISBN: 978-5-8029-2421-1
Внешнее покрытие издания: в пер.
Основное заглавие: Кухня. Секреты мастерства
Последующие сведения об ответственности: Фотографии В. Цимбал, оформление блюд и рецепты Г. Ротман
Сведения об издании: 2-е изд.
Место издания: Челябинск
Издатель: Аркаим
Дата издания: 2010
Объем издания (количество страниц): 295
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 31
Заглавие серии: Гурман
Индекс УДК: 641.5
Статус записи (Тип информации): В наличии
Суперобложка: v
Ширина, см: 23,5
Толщина, см: 2,5
Вес в граммах: 1530
Индекс ББК: 36.99
Артикул: 2089256
Аннотация:

Эта книга продолжает серию книг-победителей международного конкурса кулинарных книг "Гурман".

Книги из серии «Гурман»: